‘Het lukt me niet, ik kan het niet’

Boekreview: ‘Elementaire Gewoonten’. Je wil jezelf iets aanleren maar het gaat gewoon niet. Ook ik ken deze situatie. Niet op het gebied van voeding. Voor de gezondheid veranderingen aanbrengen in mijn voedingspatroon is op een of andere manier altijd een...

LOMA LINDA, één van ‘The Blue Zones’

Wie kent niet het door Dan Buettner geschreven boek ‘De Blue Zones Methode. Gelukkig en Gezond Oud worden’. Het boek gaat in op gebieden in de wereld waar de mensen gezond heel oud worden. Op een andere manier oud dus dan in onze Westerse maatschappij.  Bijna zonder...

Voor elke voedingsleer een bewijs

In mijn leven heeft voeding steeds in meer of mindere mate mijn passie gehad. Elke fase in mijn leven gaf weer een ander voedingspatroon. Zo schommelde mijn leven van moeders gehaktballen, ‘over de datum’ zuivel (mijn ouders hadden een kruidenierswinkel),...

Ai, Ik heb Carpaal Tunnel Syndroom

Oplossing in voeding of operatie? 2014: Ik heb reeds een jaar Carpaal Tunnel Syndroom in beide polsen. Triggervingers, gevoelloosheid aan veel vingers, verminderde kracht in mijn handen, ondraaglijke pijn in de nacht. Na een aantal maanden met een pols bracelet...